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九吉公老红糖贮藏了时间的厚度,历经岁月的沉淀与升华

发布:admin 时间:2019-10-21 15:04:48 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

九吉公老红糖是传承百年熬糖技艺纯手工熬制的老红糖。看似简单食材也有态度,匠心背后藏着的浓情,传统技艺与今的不同,也许就是从这些看起来微不足道的食材开始。九吉公老红糖遵循古时熬糖技术,纯手工熬制。

甘蔗是手工熬制老红糖的熬糖原材,也是老红糖品质的基础。为传承之计,所以九吉公从源头上严苛原材。挑环境、挑地势、挑温度、挑光照时长、挑水土条件……为了品质,九吉公不仅挑甘蔗,连甘蔗的生长环境都要挑。九吉公一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。所以九吉公所选用的甘蔗原材,从种植到田间管理,全都自己来抓。让品质从源头开始,让不普通从源头开始。


生活中,我们需要的是一颗真正的老红糖,源于自然,传承经典,九吉公,将历史融进一颗老红糖里。几百年历史源流,更知老红糖本味。对于传承来讲,最难的地方就是保持原来的本味不走样。而没有代代的传承,不知道原来的本味什么样,传承根本就是一个假命题。因此来自历史深处的老味道,才是传承的本源所在。九吉公来自历史的深处,有自己的技艺,所以才能传承老红糖原本的味道,这就是传承。来源不普通,所以九吉公是一颗不普通的老红糖。

九吉公,延续那些不曾遗忘的味道。






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