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每一颗九吉公,都汇聚了甘蔗的清甜绵远长久

发布:admin 时间:2019-06-20 04:15:17 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

一颗九吉公老红糖,是千百棵甘蔗凝聚的精华,是匠心熬制的作品。从一根甘蔗到一颗红糖,经历了数十道工序,经历了千百次蜕变。

九吉公老红糖源于高原甘蔗,所以甘蔗的品质决定了红糖的品质。九吉公选用云南品质甘蔗,为了保障甘蔗品质,九吉公老红糖选用高原低产老秋蔗作为制糖原料。一片连绵起伏的青纱帐随着一年四季温暖和煦的阳光恣意生长,在这个人杰地灵的地方吸收无限的养分,现在,这片蔗田已经烙上了九吉公的印记。


九吉公老红糖,坚持手工熬制,坚持匠心熬制,是一颗传统的老红糖。深山蔗田地势高低不平,奇石林立,极大限制了播种机、收割机等工业机械的使用。因此,这里不是便利的种植基地。但高低起伏的山地似乎以另一种方式回馈着我们,远离了机械,就杜绝了工业污染和破坏,使得深厚的土地里,蕴藏着满满的生长能量,孕育出更具营养的甘蔗。所以九吉公的清甜,有大自然的守护,更是大自然的馈赠。


为九吉公管理蔗田的蔗农,都是世世代代都生活在这块土地上的人,可以说是懂得这片土地、珍惜这片土地的人,所以他们不用可能破坏土地的化学肥料,只施农家肥;他们祖祖辈辈都以种植甘蔗为生,明白一根好甘蔗的长成,需要接受到足够多阳光雨露的滋养,所以每根甘蔗都包含着蔗农们几百天的辛勤劳作。

九吉公老红糖,源于蔗田的一颗老红糖。






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