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一颗九吉公老红糖,沉淀着文化底蕴和醇厚深意

发布:admin 时间:2019-05-29 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

九吉公老红糖,只一口便钟情。只需要轻轻咬口,真的有入口即化,甜而不腻,找到童年偷吃的红糖的味道。

这片甘蔗林,是九吉公老红糖的原料产地,郁郁葱葱自然生长的甘蔗,这里没有化肥、农药,走进去,清新、湿润润的气息扑面而来。充足的日晒,肥沃的红土地,让这里的甘蔗分外甜蜜。一片连绵起伏的青纱帐随着一年四季温暖和煦的阳光恣意生长,在这个人杰地灵的地方吸收无限的养分,现在,这片蔗田已经烙上了九吉公的印记。蔗农们的淳朴守护,使得九吉公的每一根甘蔗原材都营养丰富,用这些甘蔗榨汁熬制的老红糖,也就封存着自然绿色。每根甘蔗原材都精心呵护,九吉公取材于这些白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到原汁原味,清甜香醇,老红糖的味道。


待将坎好的甘蔗扛回来,就是熬糖匠们上场的时候了。每一颗九吉公老红糖,都历经了数十道复杂的手工工序。用匠心熬制老红糖,每一道工序都蕴含匠人的智慧,每一下搅拌都凝聚匠人的专注。九吉公坚持传承这种传统的老红糖,坚持传承这种传统的老味道。老红糖是来自历史中的,所以传承最难的地方就是知道他原本是什么样的、知道如何守住他原本的味道。于老红糖而言,遵循古法,恪守老方子,才能熬出老红糖原本的味道。故此,老红糖的清甜来自于熬糖的过程,来自于熬糖过程中的一招一式。所以,看得见熬糖过程,才能懂得老红糖的真谛。

九吉公,用时间熬出来的老红糖。






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