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九吉公以淳朴之心,还原老红糖本味

发布:admin 时间:2019-05-30 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制,而一颗传统的老红糖,却不会变。千万别小看一块小小的红糖,背后有着糖农和匠人太多太多的用心和辛劳。九吉公老红糖,手工熬制的老红糖,传统的味道。


红糖的味道讲真的,很简单,但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。九吉公老红糖传承古时熬糖技艺,纯手工熬制。因为是手工熬制,所以每一颗九吉公老红糖都不尽相同,每一颗九吉公老红糖都不一样。九吉公是传承传统手工熬糖技艺的红糖品牌,坚持甘蔗做熬糖原材、坚持熬糖过程遵循古法完全手工,所以九吉公老红糖必有糖块颜色深浅不一样、硬度有差异、有的糖块冲泡后杯底有些微黑色的坚硬无味锅巴等。这是手工熬糖无法避免的,也是手工熬糖的一种特有标志。坚持手工,坚持古法熬糖,坚持传承,九吉公将把传统继续到底。


一摇一撇折射出的是源自灵魂最深处的喜爱;一搅一拌展现出的是不为物欲所干扰的质朴传承。九吉公老红糖,就是一直坚守传承这种传统手工技艺。坚持采用传统的手工熬糖老方,用甘蔗做熬糖原材料,经过榨汁过滤后,直接上锅熬之。历经一系列复杂的工序完全手工熬制而成。熬制而成的老红糖,味道清甜,蔗香醇厚,依然是传统老红糖的手工老味道。






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