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九吉公的醇厚,是一种感情更是一种情怀

发布:admin 时间:2019-06-01 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

“中国好糖在云南”。云南有着悠久的甘蔗种植历史和红糖熬糖历史。云南的老红糖以其纯真的匠心品质和传统原始的手工技艺而闻名的。九吉公老红糖,便是产自云南的一颗传统的手工老红糖。

旧的总是容易被遗忘,在这遗忘里其实有许多的必然,如产业模式的落后、行业标准的缺失等。九吉公老红糖,却仍然坚守匠心,坚守行业准则,只为让更多的人品尝到这方老味道。


放眼当下,快节奏、高效率、高回报的工业化生产模式,似乎已成为了市场的“潜规则”。而手工熬糖,这一需要耗费大量时间精心细作的传统工艺,在快节奏的现代生活中渐被冷落,传统工艺生存不易,传承也日益艰难。但在如此的环境下,九吉公依然坚守良心,坚持古法手工熬糖,以保证老红糖传统之味被更多的人品尝,并且继续传承下去。九吉公的熬糖师傅们也秉承着一颗对传承的敬畏之心,一招一式都秉承传统,从蔗汁入锅到起锅出糖,每一道工序都恪守古时熬糖技法,一代代匠人将其匠心注入其中,用心传承品质。


坚持手工,坚持古法熬糖,坚持传承,九吉公将把传统继续到底。九吉公坚守良心,所以品质不变,只有当良心成为底线、把传统当做珍宝,才能让老红糖再次复兴,让更多的人喝到清甜的红糖老味。






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