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九吉公细选原材,只为红糖老味不改,蔗香依然

发布:admin 时间:2019-06-18 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

九吉公老红糖是原产自云南楚雄的纯手工老红糖。被人们忽略遗忘的山林水畔,无疑是红糖最好的出身。初冬的甘蔗远望着像草原,走近了像森林,在寒风萧萧碧水飘零的背景里,顽强不屈地挺着腰肝,有英雄的穷途末路之感。它们已经积累了足够的糖分,是时候离开大地了,本来人世间也就从来没有永恒的。一片连绵起伏的青纱帐随着一年四季温暖和煦的阳光恣意生长,在这个人杰地灵的地方吸收无限的养分,现在,这片蔗田已经烙上了九吉公的印记。


九吉公的蔗农砍下新鲜的甘蔗,洗了泥,榨了汁,放在大锅中去煮,在反复地熬煮搅拌之中,慢慢凝结成糖泥,慢慢变成眼睛里期待的样子。几百年来村民都是用这个古老的办法,有些笨拙,但可以最大限度地保留一些营养,以及植物的芬芳,因此也成就了它们的价值和名声。糖汁的流动,是一个村庄血液的流动,是一个村庄的历史,它凝结了时间、地点、人物、事件;凝结了荣辱、兴衰、悲欢。


每一户种植甘蔗的人家,一定有红糖有故事,故事一定从祖上的祖上开始,故事深处,有你浇水我锄地的相濡以沫,有挥舞糖粑的艰辛与满足,有从“好”走向“了”的沉浮起落。为九吉公管理蔗田的蔗农,都是世世代代都生活在这块土地上的人,可以说是懂得这片土地、珍惜这片土地的人,他们祖祖辈辈都以种植甘蔗为生,明白一根好甘蔗的长成,需要接受到足够多阳光雨露的滋养,所以每根甘蔗都包含着蔗农们几百天的辛勤劳作。






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