首页 > 最新动态 > 九吉公的熬糖匠,独具匠心的“守”艺人

九吉公的熬糖匠,独具匠心的“守”艺人

发布:admin 时间:2019-06-22 九吉公®老红糖-贡巴藏蜜官网

他,几十年如一日地从事着手工红糖的制造,始终用自己的初心坚守着一份执着,以工匠精神守护着一份传承,他就是九吉公老红糖的熬糖匠,有着几十年熬糖经验的手艺人。九吉公老红糖,匠人制造的传统的老红糖。

九吉公老红糖的熬糖匠,传统熬糖文化的“守”艺人。随着社会的发展,手工制造逐渐被机器制造所取代,很多传统老红糖都被工业红糖所代替,九吉公所传承的老红糖,显得珍惜可贵。九吉公的熬糖工匠,一直秉承着对传统手工艺的尊重,对待每一颗老红糖都抱着认真严谨的态度,以工匠精神熬制出传统的老红糖。一颗九吉公老红糖,承载着几代人的梦想,体现出对民族文化的坚守,做真正的文化“守”艺人。


在九吉公老红糖的熬糖匠看来,机械制造终究不能替代手工制作,毕竟机械制造缺少灵魂,缺少文化内涵。九吉公老红糖,把传统熬糖手艺更好地传递下去,能更好地把传统的红糖文化传承下去。

成为一名合格的九吉公熬糖匠人首先要淬炼心性,因为“一流的匠人,人品比技术更重要”,唯有摒弃杂念、心无旁骛的熬糖,才能达到一流的技艺。用良心熬制一方好红糖,这是代代熬糖匠人精神的宝贵内核,也是现代人在世俗名利裹挟之下所迷失的初心。

 





除特别注明外,本站所有文章均为九吉公官网原创,转载请注明出处来自九吉公官网

联系我们

400 626 3117