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九吉公老红糖,是冬天该有的味道

发布:九吉公 时间:2019-12-28 九吉公官网_老红糖_瓮法老冰糖_姜母茶_贡巴藏蜜

冬天是什么味道的?是雪融化的味道,还是一家人围坐在一起吃年夜饭的味道?

九吉公老红糖,蔗香浓郁的传统老味道。在口感柔和起伏的同时,似有旋律隐藏其中。而这,也是这个冬天该有的味道。一杯暖暖的九吉公老红糖,暖,就像太阳一样温暖,由内而外的绽放,在满足味蕾的同时也能给人力量。九吉公老红糖,坚持传承古时熬糖技艺,坚持传承古时老味道,拒绝机械化生产,依照传统技艺、按照古法,将食物独特的味道与营养存留下来,是自古流传的智慧。

九吉公老红糖,是冬天该有的味道 第1张图片

九吉公老红糖,手工熬制,只为呈现食物最本真的味道。九吉公选用云南当地甘蔗,遵循古时熬糖技艺手工熬制。云南用糖蔗榨制红糖已有百年的历史,匠心的传承,秉承着手工技艺不间断地传承下去的初心,每位熬糖匠人在各自岗位上分头协作,一气呵成,炉火不断,这样出来的红糖色香味美,营养丰富。力道的掌握,火候的把控,温度的调节,只要是与熬糖有关的事都不是小事,师傅们都认真严苛的对待。

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