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九吉公老红糖,好红糖,手工熬

发布:九吉公 时间:2019-12-31 九吉公官网_老红糖_瓮法老冰糖_姜母茶_贡巴藏蜜

市场上红糖很多,传统的老红糖却很少。九吉公老红糖,便是传统手工技艺熬制的老红糖。

甘蔗是传统老红糖的熬糖原材,九吉公老红糖,是以云南当地甘蔗为原材,手工熬制的红糖。为何做纯甘蔗红糖这么难? 由于种植甘蔗带来的收入较低,已经有很少人种植甘蔗了。做好的甘蔗红糖容易变质,需要在低温、低湿度的环境下保存。所以产量低、能耗高让人们对老红糖产业望而却步。九吉公老红糖,只选用云南当地甘蔗,手工熬制红糖。

九吉公老红糖,好红糖,手工熬 第1张图片

一块好的红糖,是怎么熬出来的?九吉公老红糖来告诉你。从种植、砍收到红糖的熬制,这是把繁杂转化为纯粹的美好过程,也是将记忆与味道融为一体的过程,九吉公老红糖,遵循古时熬糖技艺,纯手工熬制红糖。一块红糖,一种态度,做好一块红糖不仅意味着多道工序,更承载着一种时光流传和深情厚意。九吉公,不是一颗普通的老红糖,是古老手工技艺的产物,更蕴含着世世代代的熬糖匠人的用心。

九吉公老红糖,好红糖,手工熬 第2张图片

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