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九吉公老红糖,恰到好处的甜蜜

发布:九吉公 时间:2020-03-20 九吉公官网_老红糖_瓮法老冰糖_姜母茶_贡巴藏蜜

传统的老红糖,是以甘蔗作为熬糖原材,通过传统技艺手工熬制。九吉公老红糖,便是这样传统的老红糖。

为了保证传统老味道不改变,九吉公老红糖坚持选用云南当地甘蔗,作为熬糖原材。生长于山区成片的甘蔗林砍伐后,榨汁后经过十几道复杂的手工工序,熬制而成。温度是熬糖的关键。糖汁持续在锅里翻滚,熬糖师傅靠经验而不是温度计来准确判断熬糖的火候,火候决定了红糖的品质。这道道工序,这道道工序里的要领技巧,不是一两个词汇就能涵盖的,而是真真正正老匠人们心口传下来的、是代代匠人恪守不渝的。

九吉公老红糖,恰到好处的甜蜜 第1张图片

九吉公老红糖,闻着喷香,吃起来更是香甜。老红糖是从甘蔗中简单提取的粗糖,由于没有精加工,它几乎保留了甘蔗汁中的养分。所以,每天一杯九吉公老红糖,是一杯营养又美味的健康饮品。这个甜味,就是云南红糖的味道,也是幸福的味道,也是对未来美好生活的祝愿。

九吉老红糖,喝起来就是一股甘蔗清香,恰到好处的甜蜜。

 九吉公老红糖,恰到好处的甜蜜 第2张图片

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