红糖文化是云南的传统文化，具有悠久历史和深厚文化底蕴。许多村民祖祖辈辈都从事红糖制作，至今仍沿用传统的红糖加工方式。九吉公老红糖，便是传统手工技艺熬制的老红糖。

做一块红糖，“跋涉”过种植、砍收、熬制等几十道工序，才能抵达我们的口与胃。

简单的一块，承载着何等深情厚意。时光流传，红糖对于这座城镇和生活在这里的人，不只是味蕾感受和营养补给，更代表着家、代表着根。九吉公老红糖，传统手工熬制的老红糖，带给你记忆里的老味道。九吉公老红糖，匠心加持，每个环节认真负责，只为流传老红糖原本好味，自然之道，让清香久传；严选高原老秋蔗为原料，只为在意最初清甜的你来品，还你记忆里的老味道。

九吉公不仅是一方来自云南蔗田的糖块，也是一股沉淀历史文化的老味。传统文化的传承，不仅仅在于文字记忆，更重要的是在于心口相传。每一个古老的技艺中，都流淌着匠人的灵魂，在静态和动态间，散发着优秀传统文化的灵气与质感。九吉公老红糖，传承古老的熬糖技艺，只为分享一方老味道。