九吉公老红糖是传统手工技艺熬制的老红糖。原始的方式才是最直接的方式，就像熬糖，最原始的方式也能得到传统的产品。九吉公老红糖的熬糖过程，一招一式秉承传统，道道工序坚持手工。

九吉公老红糖是手工熬制，因为全程只靠师傅手感，所以每个红糖的重量有一些小差别。另外，红糖颜色有深有浅，这与熬制过程中的火大小和时间有关。因为每个熬糖师傅的熬制时间和火候都有差异，红糖每次制作的颜色会有差异，这是手工熬糖无法避免的，也是手工熬糖的一种特有标志。坚持手工，坚持古法熬糖，坚持传承，坚持纯正，九吉公将把纯正传统继续到底。

每一颗九吉公老红糖，都是遵循数十道复杂的手工工序，这也是一代又一代老祖宗留下来的手艺。没有一个工序离开手工，是真正的手作红糖。不同的熬糖人，不同火候，甚至不同的脾气性格，都会带来不同的味道，这也是真正的人情味儿啊。

九吉公老红糖，传统手作，自然好味道。九吉公老红糖之所以得到青睐，并不仅是因为它真材实料，而是因为它纯手工、有温度，就像有个人一直在默默地关爱着自己。这样的感觉，真的很美好……