闻过九吉公老红糖的味道，你就会知道什么是传统的红糖老味道。传统的老红糖闻起来有很浓郁的红糖香，从打开袋子的那一瞬间，清淡的甘蔗香便会飘出，是自然甜香的传统老味道。

“味觉是最敏感的辨别师”。所以，想要知道红糖好不好，尝尝便知道。

干吃九吉公老红糖的时候，红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，却甜而不腻，让人回味。九吉公老红糖的清甜味道，源自于甘蔗原材，得益于传统手工熬糖技艺。

九吉公老红糖，甘蔗是熬糖原材。九吉公老红糖原材料只有甘蔗，熬制过程完全手工，不经过任何工业加工，味道清甜，蔗香浓郁。闻之蔗香浓郁，入口清甜不腻，这是传统老红糖独有的特性，也是九吉公严选甘蔗原材，匠心精熬才得来的老红糖清香之味。

传统的手工红糖熬糖技艺，才能激发甘蔗的甜香。在一切讲求效率、减少成本而尽力获得利益最大化的时代，九吉公始终坚持手工熬糖古法。九吉公从不嫌麻烦，九吉公也从不嫌费时费力。因为熬制一颗传统老红糖，就需要这样做。每一颗九吉公老红糖都经过数十道复杂的手工工序的蜕变。