九吉公老红糖是传统手工熬制的老红糖。

红糖在我国有着悠久的历史。对于匠人来说，手工熬制传统老红糖不仅是养家糊口的工具，更是有着对红糖熬糖技艺的敬畏、执着。秉持着负责的态度，极度注重每一个细节，不断追求长面的完美和极致。将一丝不苟、精益求精的工匠精神融入每一个环节，做出传统的手工老红糖。

九吉公老红糖，便是遵循古时熬糖技艺，纯手工熬制的老红糖。

如此独具的匠心，美味的九吉公老红糖，不管时代变迁，必将世世代代地传承下去。传统手工技艺在中国历史上传承了上百年，这种一人一艺一辈子的工匠精神正是时代所需的。

九吉公老红糖。是一颗匠心的坚守熬制的老红糖。原来看似简单的熬糖制作也有很多讲究，每一道工序都有独到的做法。老艺人一做就是几十年，一坚持就是一辈子，吃过的路，受过的累，对于生活在科技时代的我们来说是难以想象的，九吉公老红糖的老艺人身上的匠人精神是我们一直在追求的。

传承，我们一直在路上，从不停息，那些在时光里熠熠生辉的优秀传统技艺将永不湮灭，代代相传。