传统手工制作红糖是自古有之的生产工艺，很受消费者的亲睐，在每年榨糖的季节，云南人民都会利用这一传统技艺熬制红糖。九吉公老红糖，便是原产自云南手工熬制的老红糖。九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法，手把手熬制出来的，是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。

每年熬糖的季节，九吉公的熬糖匠们早早就忙着制作手工红糖，在九吉公老红糖的熬糖坊，传统的灶上一口口冒着热气的大锅里正熬着甘蔗水，空气中弥漫着甜甜的香气。九吉公老红糖的熬糖匠都是有着几十年熬糖经验的人，成熟的技艺让熬制的红糖传承了古时的老味道。时光造就了蔗香浓郁的老红糖，纵使千年时光流转，代代匠人用心守护之下，将熬糖古法传承。九吉公坚守良心，所以品质不变，只有当良心成为底线、把传统当做珍宝，才能让传统老红糖再次复兴，让更多的人喝到清甜的红糖老味。

九吉公老红糖，坚守传统熬糖技艺，寻味传统老味道。