乡食，是对游子赤裸裸的勾引，不管这份诱惑来自餐桌，超市，图片，亦或仅仅是一份念想而已。从视觉到味觉，每个人都有一份放在心底的私人菜单，还有关于乡食的情愫记忆。十七岁离开家乡，在外那么多年，我心中牵挂的那份乡食味道，排在最前面的，既不是精制的小点，也不是令人垂涎的大餐，而是一种特别的配料味道。它，来自一种长得有点“丑”的食材，码字到此，心里已经涌出很多关于它的味道，还有那些和它相关的事情。我的这份乡食头牌味道，是姜，准确说来，是小黄姜。直到我喝到九吉公姜母老红糖，我终于明白，那味道一直都在。

九吉公姜母老红糖，精选云南罗平小黄姜，带给你纯正的老味道。云南罗平，位于云贵高原，空气清新无污染。平均海拔1480米，年均气温15.1℃。

属于独特的低纬度、中海拔气候。雨量大、雾气重，独特的高原山坡地，留住了雨水滋润却不会积水而涝。土质松软、肥沃，非常适合姜的生长。高原山地小黄姜，个头小，芽头多，质地紧实，水分少，断面金黄，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特。

九吉公，严选原材，只为一方好味道。一方姜母老红糖，在纯美味道之下，是老红糖和小黄姜通过合理配比，用各自的性格成就一种味道。