首页   /   最新动态   /   九吉公,让味道带着传统一起回归

九吉公,让味道带着传统一起回归

发布:admin 时间:2020-07-10 九吉公®老红糖_姜母茶_贡巴藏蜜官网

古法红糖制作工艺是目前中国留存的最为传统的制糖工艺之一。这些传统手工艺人似乎都有着一种坚决不与世俗妥协的固执。

坚持这项工艺的大多数山里的老人,时光在他们的手上雕刻出皱纹,他们的手因为长年砍蔗榨汁而变得苍老,但又是有力的,这一双双手把甘蔗萃取,把糖浆浇筑,把甜蜜传递。老糖匠的内心世界,是平静的,这是一个除了简单和古老之外,没有一丝现代化的痕迹,也没有一丝现代社会心浮气躁的世界。九吉公老红糖的熬糖匠,几十年熬糖经验的匠人,一招一式,一摇一撇,熬制了如此质朴的九吉公老红糖,我们能感受到流淌在这颗颗红糖上的质朴的真情,是大山深处制糖老人们经过时间和岁月锤炼出的匠心。

九吉公,让味道带着传统一起回归 第1张图片

快节奏的时代步伐,这些老人们难能可贵地在岁月的流逝里把一件事坚持做了下来,从前慢,车、马、邮件都慢,一生,专心做好一件事就好。熬制手工红糖只是一样小事,很少人会在意。不过有时候,这个时代不只需要伟大的事,也需要难得的质朴真情。我们要明白,慢,不是敷衍,是一种态度。

九吉公,让味道带着传统一起回归 第2张图片





除特别注明外,本站所有文章均为九吉公官网原创,转载请注明出处来自九吉公官网