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九吉公姜母茶,还是熬出来的好!

发布:admin 时间:2020-07-13 九吉公®老红糖_姜母茶_贡巴藏蜜官网

九吉公姜母茶,还是熬出来的好! 第1张图片

味道,都是有灵魂的。

姜母茶,作为一种流传久远的传统老味儿,

除了岁月赋予的醇厚,

还承载着人的记忆和情感。

所以一方纯正的姜母茶,

绝不是红糖和姜的随便组合。

 

1原材见品质
罗平小黄姜+九吉公老红糖
两种高原食材,一方地道老味

食材是品质的源头。

而食材又依赖环境而生,

所以要想食材品质好,

那就一定要挑环境。

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姜之乡——云南罗平

云南罗平低于云贵高原中部,

平均海拔1480m,年均气温15.1℃,

气候湿润多雨。

独特高原山地的地理特征,

使土壤留住水分,却不会水涝。

土质松软肥沃,

且环境优美无污染。

这里出产的小黄姜蜚声世界。

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罗平小黄姜,跟普通菜姜不一样

罗平小黄姜,

块头小、芽头多、皂素多、

纤维紧实、断面金黄、含油量高,

含有的多种营养成分远远高于普通菜姜。

世界黄姜看中国,中国黄姜看罗平,

说的就是罗平小黄姜。

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高原山地甘蔗——纯正老红糖

云南地处云贵高原,

这里海拔高、纬度低、

日照时间长、昼夜温差大、

雨水丰沛、四季如春。

生长在这里的高原山地甘蔗,

生长时间更长,

积累的各种营养成分也异常丰富。

九吉公,用这种高原山地甘蔗做原材来源,

遵循古法、手工熬制,

一直在做的就是纯正老红糖。

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对于吃的东西,九吉公只坚信一句话:

什么都不如品质来的更踏实!

而原材最能看见品质。

九吉公·姜母茶,

罗平小黄姜+高原山地甘蔗老红糖,

两种高原好食材,熬至一方老味道。

只做真材实料,让好味道坦荡荡。

 

2配比方显专业
流传久远,应用广泛
好姜母茶,岂止于味

用红糖和姜熬制姜母茶,

之所以流传久远且应用广泛,

是因为姜母茶不只是一种味道。

让两种食材碰撞出一种不止于味的经典好物,

就一定要科学配比。

而配比的精细,在于专业的拿捏。

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200多年中华老字号——广药集团敬修堂

对食材的性状有着深刻的理解。

罗平小黄姜+高原山地蔗老红糖

科学配比两种食材,

才有姜母茶的不止于味。

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3制作知良心
手工古法,匠心慢熬
姜母茶,还是熬出来的好

入口的东西,关系到人的健康,

所以食品行业,从来都是讲良心的行业。

一款良心的姜母茶,

究竟通过怎样的制作得到的,

是可以直接从产品状态上看出来的。

所以当你打开一包姜母茶,

你可以看到,

小黄姜姜碎透出来的那种暗红色,

是经过熬制与老红糖的性状融合。

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姜母茶,熬出来的才好

小黄姜,味辛、性微温,入肺、脾、胃经;

老红糖,味甘、性温,入脾经;

但是要让姜性释放,与糖性融合在一起,

就一定要通过熬制来完成。

手工古法,匠心慢熬,

让罗平小黄姜+老红糖,

在温度的魔法中,

赋予味道以灵魂。

 

4因味而爱
传统老味,纯正的让人着迷

观其形

方方正正,踏实稳重扑面而来。

糖块表面,点点姜碎凸起,

与糖相连的暗红里,是熬制后性状融合的色泽。

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冲一杯

姜母茶在翻滚的热水里慢慢融化,

甘蔗的甘甜打着旋儿释放,

小黄姜的香辣顺着水汽儿翻飞。

因为慢熬而熟透的姜碎,慢慢盘旋在杯底。

鼻息轻嗅,

那醇厚的味道里,是老红糖和小黄姜在拥抱。

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品其味

轻抿一下

清清的甜在挨着唇的瞬间铺满了唇齿,

浓郁的姜香裹着辣味在舌底盘旋。

喝一口,

姜香和辣味在口腔里辗转回荡。

咽下去,

甘甜在姜香和辣味里突然升腾。

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感其暖

一杯下肚

从嘴到咽喉,从咽喉到胃肠,

浓浓的暖意,像脱缰的马儿,

朝着四肢百骸奔涌而去。

当暖流打通全身,尽情享受身体的舒泰和自然。

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挑环境,选原材,

匠心手作,古法慢熬,

九吉公·姜母茶。

传承一种味道,让传承又不止于味道!

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