生活，哪能随便吃吃-九吉公

随便吃吃的人生，
实在没什么意思。
好好吃饭，
本质上是一种奢侈行为，
上了好好二字，
加了时间，
加了精力，
加了情感，
做饭、吃饭变成了一种精神活动，
用于修补精神的缺口。
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许多现代人的崩溃，
是从不好好吃饭开始的。
好好做饭，好好吃饭，
不仅仅是为了我们所谓的养生法典，
更是一种生活态度。
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做饭和吃饭有治愈功能，
是兵荒马乱的生活里面，
一件平静安逸、值得坚持的小事。
很多时候，生活的态度，
不是在于满足一切物质需求，
而是在生活的每一个细节都享受其中。
去菜场精挑细选食材，
回家认真的清洗切割，
认真研究新的菜谱，
耗费长时间在厨房的火热里。
精心搭配，
精心烹饪，
精心摆盘。
然后一家人围坐在餐桌旁，
絮絮叨叨一天的开心与失落，
这或许是每一天最值得做的事情。
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就像手工熬制的九吉公老红糖，
即使在物欲横流的社会，
仍有人坚持本心，手工熬制。
九吉公的熬糖匠，他们用心熬糖，
将熬糖这件事当做自己的生活去好好经营。
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他们不嫌麻烦，不嫌繁琐，
他们熬煮的是一颗传统的老味道，
更是熬煮了匠人对于传统，
对于生活，对于人生的态度。
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好好吃饭，好好体验各种食材的神奇，
好好逛菜场，好好体味饭桌上的闲趣。
人生的美好，
就是将时间浪费在生活的这些小事上，

然后热爱它。

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