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九吉公|“方便速食”的时代,我们该如何取舍

发布:九吉公 时间:2020-10-19 九吉公官网_老红糖_瓮法老冰糖_姜母茶_贡巴藏蜜

宅家的生活,

让爱吃爱做饭的中国人开启了

“人人中华小当家”的民族天赋,

然而并非所有人都能适应做饭工种,

为了避免“炸掉”自家厨房,

方便面、速冻水饺、速热火锅等方便速食,

成为了超市抢手货。

 九吉公|“方便速食”的时代,我们该如何取舍 第1张图片

工业化推动了人们对“方便”的诉求,

或许会让你生出“懒是第一生产力”的感概。

然后这背后的问题并没有那么简单。

“吃”的工业化是人类社会现代化中的一环,

受利益驱动的现代食品革命,

已经对我们的生活产生了深刻的影响。

 

举最日常的例子,

你多久没有走进厨房,

用心烹制几道可口的饭菜,

全家人聚在一起吃一日三餐了?

九吉公|“方便速食”的时代,我们该如何取舍 第2张图片

 即使在“方便速食”的时代,

仍然有匠人坚持手工制作传统食物。

他们内心有一种声音:

“传统文化不能丢,传统手工更不能丢”

即使与快节奏的生活显得格格不入,

但是,仍然坚守着那份本真。

 

九吉公老红糖,

传统手工熬制的老红糖,

一摇一撇,一招一式,

都是传统的文化的精准传承。

用一方醇厚的口感,

抚慰了多少人的心。

“方便速食”的时代,

工业化带给我们生活便捷的同时,

我们仍然也要不忘本心,

不忘传统老味道。

将手工匠造的手艺传承下去,

将传统手工文化传统下去。

 九吉公|“方便速食”的时代,我们该如何取舍 第3张图片

 

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