九吉公|这块小黄姜不简单...

中华美食令人流连忘返，
姜，作为很多美食的配料，
具有辛辣和芳香味道，
溶解于食材之中，
可以让食材的味道更加鲜美。

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每年的秋冬交际，
作为盛产小黄姜的云南罗平，
一派丰收喜人的景象，
姜农们收获小黄姜的季节到了。

云南罗平，平均海拔1480米。
这里年均气温15.1℃。
低纬度、中海拔气候十分独特，
这里年均降雨量高达1743.9mm，
但高原山地的地理特征，
土质松软，却又地力肥沃。
如此独特的气候地理环境，
真的是苍天特意的眷顾。
也正因此，
这里造就了蜚声世界的
罗平小黄姜。

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云南罗平盛产的小黄姜，
姜丝细密、香味浓郁、香辣益口，
有着无可挑剔的风味和品质。
姜农用一整年的时间
沉淀一块小小的生姜，
天然种植，才能保留小黄姜
“土生土长”的自然气息。

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小黄姜又可以称为小种生姜、药姜，
不同于市场上常见的大种生姜，
罗平小黄姜体型偏小，
颜色更为鲜黄，
且辛辣味浓郁。
对于食材来说，
这样品质甚为难得。
所以九吉公·姜母茶，
精选原材品质，
只选择罗平小黄姜。
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走进云南罗平，
看见小黄姜的收获。
走进田间地头，
看见九吉公姜母茶的良心选材。
这一杯地道的老食方，
从源头就不一样。

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